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Torten Torten

 

Haselnusstorte Haselnusstorte

Keksmürbeteig mit Aprikosenmarmelade, Nussbiskuitböden
getränkt mit einer Rumzuckerlösung.

Füllung: gekochte Nussfüllung

Ausgarnierung: eingestrichen mit Nusscreme und überzogen
mit Haselnussglasur (Haselnussfettglasur), Vanillecremerosette
mit einer Haselnuss.

HaselnusstorteHaselnusstorte Stück

Herrentorte Herrentorte

Keksmürbeteig mit Aprikosenmarmelade,
dünne Biskuitrolladen getränkt mit einer Rumzuckerlösung.

Füllung: gekochte Wein-Marzipancreme eingestrichen und
überzogen mit Schokocreme.

Ausgarnierung: Schokoglasur (kakaohaltige Fettglasur),
Vanillecremerosette mit einem Stück Belegkirsche
(mit Farbstoff).

HerrentorteHerrentorte Stück

Flocken-Sahne-Torte Flocken-Sahne-Torte

Brandmasseböden mit Schokoglasur bzw. Butterstreusel,
Weinbrandsahne und Preiselbeermarmelade.

Flocken-Sahne-TorteFlocken-Sahne-Torte Stück

Frankfurter Kranz Frankfurter Kranz

Sandmasse gefüllt mir Johannisbeermarmelade und
Vanillecreme. Die Sandböden sind getränkt mit
einer Rumzuckerlösung.

Ausgarnierung: mit gerösteten Mandelblättchen,
Vanillecremerosette mit einem Stück Belegkirsche
(mit Farbstoff).

Frankfurter KranzFrankfurter Kranz Stück